つがる時空間

青森県弘前市を中心に弘前公園やねぷた、こぎん刺しを紹介

みんなでこぎん♪こぎんフェスに参加決定!4月28日からヒロロ市民文化ホールで3日間の開催

みんなでこぎんがスタバ弘前公園前店で開催されたよ 今月から『みんなでこぎん』にネーミングが変わりました。 前は「スタバdeこぎん」です。月に一度、津軽こぎん刺しを楽しんでいる趣味の会。 そして、今年も4月28日からの『こぎんフェス』にて、メンバー…

工藤パン『人間失格』カステラサンドはイギリストースト風♪842㎉で「めっ」!

太宰治生誕110年の記念に人間失格のカステラサンドが販売中 工藤パンといえば、青森県民が愛してやまないイギリストーストを作るメーカーです。 山型の食パンにシュガーたっぷりのマーガリンがサンドしている。 甘さとしっとりとした食パンのおいしさがマッ…

【みそチャシュー】めん処藤幸は製麺所の直営ラーメンショップ

めん処藤幸のみそチャーシュー 弘前市郊外のめん処藤幸へ、ひさしぶりに出かけました。 市の中心部から岩木山方面へ車で走ること、20分くらい。 リンゴ園が多い楢ノ木集落にあります。 こちらのめん処は、藤幸製麺が直営しているお店。 麺はしこしこと、歯ご…

佐藤陽子こぎん展示館の限定本!津軽こぎん刺し図案集~高橋寛子 天からのおくりもの

佐藤陽子さんが発刊の津軽こぎん刺し図案集 2019年6月10日更新しました。 すてきな津軽こぎん刺しの本が発刊されます。 こぎんファンはぜったい見逃せません。 伝統的でモダンな こぎん作家・故 高橋寛子さんの図案集が1冊にまとめられました。 佐藤陽子こぎ…

青森の暮らし419号が発売中!大豆の特集と城下町通信は花炭工房の石山順子さんのお話

青森の暮らし419号が発売中です 青森県内の話題をお届けしている『青森の暮らし』が発刊され、書店にて販売中です。 グラフ青森の編集部がくまなく県内を取材し、隔月で発行しています。 今号の特集は大豆の豆腐や納豆について。 雪国の青森では昔から、大豆…

大鰐町WANYのハンバーグランチセット♪太宰治が泊まったヤマニ仙遊館の土蔵をリノベ

WANYのハンバーグランチセット・ケーキ付 弘前市から車で20分ほどの隣り町・大鰐へ。レストラン&カフェバーWANYは、国指定登録文化財「ヤマニ仙遊館」の土蔵をリノベーションして昨年の夏にオープンしました。 ヤマニ仙遊館は、太宰治が旧制高校のとき自殺…

八甲田食堂の柚子香る海老塩中華そば♪エビ塩のまろやかなスープ

柚子香る海老塩中華そば 1コインランチ弘前の本を利用して、八甲田食堂でおいしいラーメンを食べました。 ラーメン研究家である石山勇人さんがオーナーの八甲田食堂は、弘前の歓楽街にあります。 古民家風の建物で店内は広く、お席が40席ですから、ゆったり…