つがる時空間

青森県弘前市を中心に弘前公園やねぷた、こぎん刺しを紹介

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2015-06-08から1日間の記事一覧

ワラビはアク抜きをしておひたしに 塩蔵すれば冬に重宝です

ワラビのおひたし 2022/05/29更新しました。 5月の末ごろからワラビが出始めます。早蕨(さわらび)は春の香り、6月のいまが旬 、採りごろです。山へ入るときは、ブヨに気を付けて!私は前に、こめかみを刺されて、皮膚科に半月ほど通いました。小さな虫で…

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