つがる時空間

青森県弘前市を中心に弘前公園やねぷた、こぎん刺しを紹介

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2015-06-01から1ヶ月間の記事一覧

オープンガーデン 平川市町居にある花盛りの庭

2019年6月10日更新しました。 ご夫婦ですてきなお庭を作っている『オープンガーデン」を見学しました。21日は朝は曇りがちでしたが、開園の10時ころには晴れ間となって、今が盛りの花々に会えました。場所は南田温泉アップルランドを過ぎて、町居十文字方向…

津軽弁の「がっこ」なぜ秋田と同じ発音なのに意味が違うの?

2022/01/16更新しました。 津軽弁は日本の方言のなかでも、わかりにくいという声をよく聞きます。 発音、音節、意味合いにおいて、独自というか、個性が強い。 津軽弁「がっこ」についてお伝えします。 スポンサーリンク // 津軽の風土と言葉 どさ?ゆさ? …

ワラビはアク抜きをしておひたしに 塩蔵すれば冬に重宝です

ワラビのおひたし 2022/05/29更新しました。 5月の末ごろからワラビが出始めます。早蕨(さわらび)は春の香り、6月のいまが旬 、採りごろです。山へ入るときは、ブヨに気を付けて!私は前に、こめかみを刺されて、皮膚科に半月ほど通いました。小さな虫で…

草木染めの着物 地元で採れた葛を織りあげて 手仕事の道

青森は津軽塗りや藍染め、リンゴの手籠など手仕事がいまも残っています。伝統工芸品を制作しながら暮らしを立てている方は日々、切磋琢磨し、地道に仕事を続けて、その年月が技となるのでしょう。 手仕事に懸ける思い 草木染め作家の水田久美子さんと久しぶ…

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