2021/11/15更新しました 年の暮れも押し迫ってきました。そろそろお正月の準備をしなきゃ、ね。 きょうは、おせち料理の箸休めにぴったりな鮭とキャベツの漬け物を紹介します。 雪国・津軽のソウルフードで、グレードを高くすると、竹の子と紅鮭の押し鮨とな…