つがる時空間

青森県弘前市を中心に弘前公園やねぷた、こぎん刺しを紹介

2017-01-12から1日間の記事一覧

干し柿のしそ巻き・赤しその風味と柿の甘みが絶妙

干し柿作りは秋の風物詩ですね、先日その干し柿を加工したおやつを頂きました。これは珍しい、干し柿のしそ巻です!赤しそのさわやかな酸っぱさと干し柿の甘みが絶妙♪ とっても珍しいこちらのおやつは手作り。わが家に持ってきて下さった方は、前に食べたと…

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