つがる時空間

青森県弘前市を中心に弘前公園やねぷた、こぎん刺しを紹介

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2019-05-26から1日間の記事一覧

タケノコご飯のレシピ♪青森はネマガリダケの季節

具だくさんのタケノコご飯 2022/05/17更新しました。 青森は山菜の季節を迎えています。 ワラビ、フキ、ウドなどなどありますが、王様はやっぱりネマガリダケ! 笹が生い茂る山中をかき分けるようにして、収穫できるネマガリダケはクセがなくて歯ごたえが格…

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