つがる時空間

青森県弘前市を中心に弘前公園やねぷた、こぎん刺しを紹介

2019-10-02から1日間の記事一覧

【郷土料理】サモダシの塩辛♪あつあつご飯と酒の肴に

サモダシの塩辛はご飯がすすむよ 雨が少なくて、遅れがちだった天然きのこのサモダシが、採れ始めています。 道の駅「アップルヒル」で買ったので、さっそく「サモダシの塩辛」とおみそ汁を作りました。 サモダシの下処理から、今年もお伝えします。 スポン…

コンタクトとプライバシーポリシーはこちらからどうぞ。 コンタクトとプライバシーポリシー