つがる時空間

青森県弘前市を中心に弘前公園やねぷた、こぎん刺しを紹介

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2021-01-01から1年間の記事一覧

虹のマートの焼き鳥とローストチキンでおうちパーティ

焼き鳥パーティ できるだけ外食を控え、日帰り温泉にも出かけなくなったこの1年半。 ストレスが溜まりますね。 そんなときは、おうちでおいしい食事を楽しみましょう。 虹のマートの焼き鳥とローストチキンを味わうことができたので、お伝えします。 スポン…

コロナ対策のため9月から弘前市立図書館など公共の施設が1カ月間の休館です(>o<)

弘前公園本丸や植物園も休園 コロナ対策のため、青森県は県立図書館はじめねぶた観光の「ワラッセ」などが休館となり、弘前市でも公共の施設がほとんどが9月1日~9月30日までお休みします。 暑さが和らいで行楽日和ですが、残念! イベントも軒並み中止とな…

ファイザーワクチン接種前に清次郎で「まぐろづくし」と「ばくだん丼セット」

まぐろづくしin清次郎弘前店 青森県では八戸管内のコロナ陽性者が大幅に増えて、9月から県立図書館などが1カ月、休館になります。 もう10日くらい前ですが、私はファイザーワクチンの2回目を接種し、ランチに回転鮨・清次郎弘前店の「まぐろづくし」と「ば…

あおもり駅前ビーチとAーFACTORYは青森駅から徒歩2分

あおもり駅前ビーチ 全国広しといえど、駅から徒歩2分で砂浜ビーチに着いて遊べる場所は、JR青森駅しかないでしょう。 2021年7月下旬にオープンしたばかりの「あおもり駅前ビーチ」と、飲食スペースがあるA-FACTRYに寄ることができました。 青函連絡船の桟橋…

【道の駅わんど】鰺ヶ沢町ペイペイ20㌫戻ってくる♪9月30日まで

黒豚ラーメン 今夏も遠出せずに、地元で過ごしています。 鰺ヶ沢町にドライブへ出かけると「鰺ヶ沢町笑顔でがんばろう!最大20㌫戻ってくる」ペイペイキャンペーン中。 道の駅わんどで、味噌ラーメンとジェラートアイスをお得に食べることができたので、お伝…

嶽きみシーズン♪令和3年も甘さたっぷり岩木山のブランドとうもろこし

嶽きみシーズン始まりました 岩木山の高原で栽培される嶽きみは、甘さたっぷりのとうもろこしです。 青森県産のブランドとうもろこし。 嶽きみ農家は朝3時から収穫作業にいそしみ、採れたてが百沢街道の直売所に並ぶので、夏から初秋にかけての風物詩となり…

パティスリーヴェルジェのシャインマスカットやメロンのタルトケーキ

シャインマスカットタルト 2021/12/25更新しました。 Instagramで人気の弘前・洋菓子店パティスリーヴェルジェから、タルトケーキを買い、実食したので、レビューします。 シャインマスカットや完熟メロンのタルト、レモンのシフォンケーキ・モンブランは、…

虹のマートで買い物♪筋子とタラコとチョコパン

ハマダの筋子とタラコ 連日、35度の酷暑が続いています。 弘前駅前にある虹のマートへ、筋子とタラコを買いに出かけました。 朝8時オープンの虹のマートは、海産物や野菜、お惣菜がたくさん販売され、弘前市民に愛されてきたマーケット。 ハマダ海産の魚卵と…

路上社『弘前ねぷた昭和編&2021』発刊♪令和3年は22台を製作

弘前ねぷたの本 8月と言えば「ねぷた」「ねぶた」まつりの津軽地方ですが、令和3年はコロナ禍でとりやめとなっています。 弘前市は合同運行を行いませんが、町内を運行することは許可しました。 弘前の出版社・路上社は毎年、弘前ねぷたの本を作り、令和3年…

猿賀神社の蓮の花が満開!北限のハスと「津軽のイタコ」

猿賀神社・鏡ヶ池のハスの花 2021年も猿賀神社の蓮の花が、咲き誇っています。 鏡ヶ池いっぱいに、美しいピンクの花が咲きそろいました。 泥の中に根を張り、泥の中からあでやかに咲く、猿賀公園の北限の蓮をお伝えします。 スポンサーリンク // 猿賀公園の…

道の駅ひろさきサンフェスタいしかわ「りんごジェラード」と紅まくら

津軽ジェラート 台風が近づいているせいか、7月27日は過ごしやすい気温です。 その前は、連日30度超えの弘前。 「道の駅ひろさきサンフェスタいしかわ」にある津軽ジェラートで青森りんごのジェラートを味わったので、お伝えします。 りんごの皮が赤いつぶつ…

クラフトビール特集の「青森の暮らし」431号!つしま畳店の取材記事

青森の暮らし431号 きのう7月20日、最高気温が35度を超えた弘前です。 青森の暮らし431号は、そんな暑い夏にぴったりなクラフトビールの特集。 城下町通信は、弘前市桜ヶ丘の「つしま畳店」様に、津軽の伝統を畳縁にデザインしたことや、小物作りなどについ…

鰺ヶ沢産のスイカと道の駅いか焼き村でゲットした生マグロ

小玉スイカひとりじめ 最高気温33度の弘前から涼を求めて、海辺の西海岸をドライブしました。 鰺ヶ沢町の「道の駅わんど」でスイカ、深浦町の「かそせ・いか焼き村」で生マグロの買い物。 絶好の海水浴日和で、七里長浜では水上スキーで遊ぶ方も。 青森県西…

弘前公園のハスの花が美しい♪ザリガニ駆除のお陰で復活

大輪のハスの花 弘前公園では、ハスの花が見頃です。 今年はこの数年間のなかで最もハスの花の数が多く、ピンクの大輪のハスが、お濠にたくさん。 去年、一昨年と不作だったのは、ザリガニの繁殖が原因だったかもしれません。 弘前周辺のハスの開花情報もお…

アムさんメロン♫初競りで2玉25万円の値がついた津軽特産のメロン

アムさんメロン 青森の初夏の味覚と言えば、アムさんメロンです。 令和3年の初競りでは、2玉25万円の高値がニュ-スになりました。 ハウス栽培のアムさんメロンは、とにかく甘みが強いのが特徴。 津軽特産のアムさんメロンをお伝えします。 スポンサーリンク…

藤田記念庭園の映画「いとみち」写真展とハナショウブ

撮影時の衣装や小道具を展示 弘前公園のそばにある藤田記念庭園では 、7月15日まで映画「いとみち」写真展を開催中です。 オール青森ロケの「いとみち」はただいま上映中。 ヒロインが着用したメイド服が、かわいい。 庭園ではハナショウブが咲いていたので…

【幽霊女房】ばくち打ち夫に復讐する妻の怨霊譚・青森県の昔話

彼岸花 7月となり、令和3年も後半戦ですね。 弘前ねぷたまつりは、合同運行をとりやめますが、町内会を運行するねぷたがあります。 今日は、暑い夏に涼を呼ぶ「幽霊女房」の話コを紹介。 ぞくっと怖い昔話です。 スポンサーリンク // 幽霊女房 幽霊女房 嬶(…

かみどて朝市で新鮮ミニトマトをゲット

採れたてミニトマト 6月27日に久しぶりに「かみどて朝市」に出かけました。 採れたてミニトマトや、さくらんぼ、鉢植えや切り花、コロッケなどのお惣菜が並んでいます。 毎週日曜6:00~8:00「えきどてプロムナード」を会場に行われる朝市の様子をお伝えしま…

そらとぶこぎん5号をレビュー♪前田セツ、という生き方

そらとぶこぎん5号 東北の手仕事として、ファンが多い津軽こぎん刺し。 こぎん刺しの専門雑誌「そらとぶこぎん5号」が発刊されています。 今回の特集は、前田セツさん。 こぎん刺しを日本のみならず、国際的に知らしめた手芸家です。 そらとぶこぎん5号を…

牛タン牛バラ焼き肉丼♫ぴょん吉にく仙人のティクアウト

牛タン牛バラ焼き肉弁当 お肉って食べると、やっぱり元気になれます。 弘前市文京町にある『ぴょん吉にく仙人』の牛タン牛バラ焼き肉丼を、テイクアウトしました。 ワンコインランチ弘前の本を利用すると、550円。 炭火で焼いたお肉が、香ばしく美味しかった…

青森のカッパ伝説♪水虎さまとメドチ

岩木山とため池 いまの小学生は、川遊びやため池で釣りをすることがないと思います。 かつては川で泳ぎ、おぼれて亡くなるという痛ましい水難事故が、毎年のようにありました。 そのせいか「カッパに、しりこだまを抜かれた」という伝承は、全国にあるわけで…

発酵カフェフローラ・特製ハンバーグセットは腸活にgood

発酵カフェフローラ 久しぶりに弘前市八幡町にある「発酵カフェフローラ」にお邪魔しました。 オーガニックな食材を用いたカフェです。 この日のお薦めランチは、ハンバーグということで、特製ハンバーグセットを食べました。 ひじきや野菜たっぷりのハンバ…

山菜ミズは皮を剥くのが美味しさのコツ♫塩昆布と赤トウガラシ和え

天然ミズの塩昆布和え 初夏といえば、山菜のミズが出回る季節です。 初物の天然ミズを、親戚からいただきました。 そこで、ミズの下処理と、さっぱりとした風味がおいしい塩昆布和えのレシピをお伝えします。 故・淡谷のり子がテレビで「青森のなつかしい味…

次号のワンコインランチ弘前の本は6月10日の発行予定

海老天ざるinそばの矢車 弘前ねぷたまつりの中止が発表され、残念な気持ちです。 夏祭りは2年連続のとりやめ。 そんなこの頃ですが、次号のワンコインランチ弘前の本は、6月10日の発行予定なので、お伝えします。 スポンサーリンク // ワンコインランチ弘前 …

弘前市りんご公園♪当選の桜ミク・タムラファームのリンゴジュースセット

桜ミクのリンゴジュースセット うれしいことに、弘前市りんご公園のハッシュタグ企画に当選して、桜ミクのりんごジュースを頂きました。 ありがとうございます! 桜ミクのイラストが何ともめんこい♪ りんご公園さま、ありがとうございます! スポンサーリン…

握りとおそば♪回転鮨清次郎弘前店5種類から選べるプレミアムランチ

握り鮨とおそばのセット 2021/06/02更新しました 五所川原の立ちねぶたまつり中止 が、ニュースで発表されました。 オリンピックは滞りなく開催される見込みで、進んでいるそうです。 地方もじわりとコロナ感染が拡大し、ずーっとおうちご飯だったので、回転…

弘前公園はボタンや藤の花♪弘前忍者屋敷が6月の土日に見学可能です

ボタンの花っこ 曇りがちな日でしたが、先日、弘前公園を散策して、ボタンやフジの花、ツツジを観賞できました。 気温が上がると、初夏のような弘前ですが、朝晩は涼しい。 6月の土曜日曜は、弘前忍者屋敷が見学可能なので、合わせてお伝えします。 スポンサ…

ゴマの香るスープ♪蘭華亭のみそらぁめんは弘前駅のすぐ近く

みそラーメン JR弘前駅前の「らぁめん蘭華亭」で、みそらぁめんを食べました。 ゴマの香るスープに、中太麺がよく絡みます。 にんにくとトウガラシをトッピングして熱々、ふーふー。 野菜たっぷりみそらぁめんを、紹介します。 スポンサーリンク // みそらぁ…

初物ネマガリダケと紅鮭の飯ずし♪タケノコのみそ汁のレシピ紹介

青森の郷土料理 2022/05/17更新しました 山菜の季節に、ネマガリダケ入りの紅鮭の飯ずしと、タケノコとワカメのみそ汁レシピをお伝えします。 初物のネマガリダケを購入しました。 シャキシャキした歯ごたえと、爽やかな風味のネマガリダケはまさに春の味覚…

採れたて山ウドのレシピ♪サバ缶とウドの酢味噌和えや天ぷら

サバ缶とウドの酢味噌和え 山菜の季節です。 採れたて山ウドを親戚から頂きました。 風味と香りが良い山ウドを、茎は酢味噌和えに、新芽を天ぷらに料理したので、レシピをお伝えします。 スポンサーリンク // 山ウド ウドとサバ缶の酢味噌和え レシピ ウドの…

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