2年ぶりに五所川原市エルムショッピングセンターに出かけました。
津軽ラーメン街道のCMをテレビで見て、無性に食べてみたくなったのです。
ラーメン街道はフードコートにあり、各ラーメン店がしのぎを削る。
今回は「東京スタイルラーメン ど・みそ」で特みそラーメンをたべることができたのでお伝えします。
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津軽ラーメン街道とは?
平成9年にエルムの街ショッピングセンターはできました。
津軽ラーメン街道はそのときから評判で、長い行列ができるほど盛況だったんです。
エルムショッピングセンターは五所川原市郊外にあります。
イトーヨーカード―を核に、スタバや無印や「まくらぽ」 ファッションのショップもたくさん。
迷子になりそうなほど広いんですね。
どみそ
久しぶりに来て、フードコートになっていたことに、まずびっくり。
ラーメン街道はできて当初のとき以来、2度目ですから。
様変わりしたのですね。
平日にもかかわらず、けっこうお席は埋まっています。
土日は混雑するのでしょう。
味噌ラーメン専門店の味は?
東京スタイルど・みそは、東京駅にも出店しているみそラーメン専門店。
東京駅は名店が競い合っていますから、期待が高まる♪。
味比べをしようと、特みそこってりラーメンと、みそラーメンを注文。
煮卵やチャーシューが多い方が、特みそこってりです。
背脂の量は注文の時、調整できますよ。
特みそラーメン980円
みそラーメン830円
トッピングはチャーシューのほかバターもあるんですね!
辛いラーメンもあり。
麺はしこしこと噛み応えあります。
スープですが……。
私はふだん薄味を心がけているので、塩分の濃さにちょっと参りました。
つけ麺のつけダレのようなスープですから、私にはしょっぱい。
濃い味がお好きな、若い方向けなのでしょうか。
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でも、おいしく完食しました。
もやしとニラがたっぷり。
体があたたまる、みそラーメンです。
まとめ
エルムの街ショッピングセンター・津軽ラーメン街道に出かけました。
ど・みそのみそラーメンは、野菜が多めで麺も美味。
ただスープの塩辛さが私には気になりました。
そんなことを言いながらも完食。
いろんなラーメン店を制覇したくなります。
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