長さ１５センチの大きなウィンナーソーセージは、弘前市の石川ハム商会が製造しています。
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イシカワウィンナーソーセージ
弘前市馬屋町にある石川ハム商会。
大きなウィンナーでびっくり。
うれしい頂き物です。
前に藤田記念庭園の洋館内にある喫茶室にて、ナポリタンに石川ウィンナーソーセージが入っていて、食べました。
赤いウィンナーは、昭和ノスタルジーですね。
｢石川ウインナー｣を製造しているのは｢石川ハム商会｣さん。弘前城の西側の住宅街にひっそりとたたずむ小さな町の加工場が｢石川ハム商会｣さんです。創業は昭和36年頃のことで、以来、丁寧な仕事を毎日淡々と続けてきた名店です。
赤は3倍美味しい！石川ウインナー(弘前市) | まるごと青森
今も営業してくれて、うれしい石川ハム商会さんです。
フライパンでソテー
ウィンナーソーセージはフライパンで焼くだけで、一品料理になり手間いらず🍳
雪かきで筋肉痛だから、助かりました。
しっかり味付されたウィンナーなので、ケチャップもいらないくらい。
食感は柔らかめ。
お子さんや高齢者にもおすすめです。
お酒のおつまみにもぴったりですね。
今週のお題「スープ」
キャベツやや白菜と煮込んでスープにしてもおいしいでしょう。
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パンに挟んで
フランスパンにのせて、チーズ焼きにしました。
朝ごはんに最高です。
焼き立てを頬張ると、旨い！
【ふるさと納税】【数量限定】石川ハムの赤ウインナー 1kg（500g×2パック） 弘前市 ソウルフード 手作り
中火で約３分、こんがりと焼いて召し上がってください。
まとめ
赤いウィンナーと赤かぶの漬物で、赤尽くし。
去年の11月に漬けた赤かぶの千枚漬けは酢を入れるので、冷蔵庫で春まで持ちます。
春の雪解けが待たれますね。
石川ハム商会・赤いウィンナーソーセージをお伝えしました。
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