連日、35度の酷暑が続いています。
弘前駅前にある虹のマートへ、筋子とタラコを買いに出かけました。
朝8時オープンの虹のマートは、海産物や野菜、お惣菜がたくさん販売され、弘前市民に愛されてきたマーケット。
ハマダ海産の魚卵と、「パン・ド・カンパーニュ」のパンを購入したので、お伝えします。
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虹のマート
虹のマートは、日曜日が定休となっています。
営業時間は朝8時～夕方6時まで
お盆の8月13日は、朝7時にオープン！
あっというまにお盆準備ですね。
津軽地方は、お墓参りの時に法界折を供えます。
生き生き市場
市場のように各店舗が集合した虹のマート。
津軽の名物「いがめんち」も売っています。
いがめんちは、イカのげそを細かく刻んで、刻みキャベツや玉ねぎを練り込んで 油で揚げたお惣菜。
焼き魚や乾物、鮮魚にお刺身ともりだくさんのお店が並びます。
筋子やタラコ
塩分とコレステロールが高めなので、ごく少量を食べることにしています。
筋子やタラコが、大好き。
ハマダ海産の1パック1000円のところを買いました。
これで、ご飯がすすむ♪
「あっつぃ飯（まま）さ、すじこ！」
太宰治は、筋子納豆が好きだったそうですが、私は焼き海苔に、炊きたてのご飯を包んで筋子と食べるのが好み。
筋子の塩気が、たまらないおいしさ。
減塩は健康のポイントと解っても、やめられない魚卵の魅力！
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パン・ド・カンパーニュ
虹のマートに焼きたてパンのお店が、6月中旬にオープンしました。
パン・ド・カンパーニュは、健康志向のパンを作っています。
市場の食材を活用した惣菜パンが、いろいろありました。
虹のマートでは、随時、新テナントを募集中。
チョコパンの中身は、チョコクリーム。
今度また、お惣菜パンを買いたいと思います。
虹のマート
弘前市駅前町12－1
℡ 0120ｰ350－240
日曜日は定休
通常・朝8時開店
終了は18時
まとめ
生き生き市場・虹のマートで魚卵とパンを購入したので、お伝えしました。
酷暑が続くので、夏バテしないようご自愛ください。
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