2022年大晦日です。
皆さま、大掃除や年越し料理の準備に大わらわでしょうか。
旧岩木町一町田（いっちょうだ）地区は、セリの産地。
一足早くおうちランチで、セリ入りの年越しそばを食べたので、お伝えします。
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一町田のセリ
冷たい湧き水で育つ一町田地区のセリ。
香りが高く、おいしい。
津軽地方は雪に覆われて、新鮮な葉物野菜が収穫しにくいので、一町田のセリの青さが目に沁みる。
魚介の鍋にも欠かせないセリですね。
さっと火を通して、シャキシャキの歯触りを味わいたい。
茶碗蒸しやお雑煮にもぴったり。
マグロやカニとともに、一町田のセリをぜひ召し上がってください。
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年越しケーキ
わあ、ケーキを頂きました。
有難うございます。
紅白を見ながら、家族と食べたい年越しケーキ。
今年は「つがる時空間」をお読み下さり、有難うございました。
赤かぶの漬物のPVが秋以降、伸びました。
ほんとうにお陰様です。
卯年の一代さま
2023年は卯年。
卯年の一代さまは最勝院と天満宮です。
今夜は晴れの予報ですが、氷点下3度の気温になるでしょう。
滑り止めがついた冬靴で初詣へお出掛け下さいね。
佳いお年をお迎え下さい。
来年もどうぞよろしくお願いします。
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