少し前に清次郎弘前店で鮨ランチを食べることができました。
店の前には、「年越しお寿司の予約承ります」の看板。
弘前はひらひらと大きな雪が次々と降り、街は白い。
街歩きに防寒着が必要な雪国についてもお伝えします。
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積雪
今日は朝から雪が降り続けて、雪かきの道具を物置から出して、除雪作業をしました。
昨日のうちに、雪ベラを買っておいて良かった。
数年で壊れるんですよね。
青森の冬は防寒着が必需品です。
関東より気温がめちゃ低いから。
冬のしゃれはアウターです。
この季節はダウンが手放せない。
そして今日の気温は昼は3度ですが、明日の明け方は氷点下3度まで下がるため、寝具も暖かいのを準備しましょう。
夜間もストーブをつけたままという方は、火災にはお気をつけて。
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清次郎 弘前店
年越し鮨のお知らせです。
大みそかにご馳走を食べるのが、青森の習わし。
お鮨の大きなパックが売れに売れるのが、大晦日。
回転鮨 清次郎は「年越し極上盛り」などあります。
家人とランチを頂きました。
握りや天ぷらに蕎麦・ネギとろ丼もついて、お腹いっぱいになります。
それにしてもあっという間に、年末になりそう。
津軽地方の伝統的な年越し料理は、タラのじゃっぱ汁や「けの汁」にニンジンの子和えなど。
いまは手作り派は少なくなっているみたい。
紅鮭は高騰し、イクラもちょっと準備できそうにありませんが、数の子を食べようかな。
まとめ
今冬は雪が多いという天気予報の通りに、積雪に覆われました。
暖かくしてお過ごしください。
あったかグッズと清次郎の鮨ランチをお伝えしました。
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