つがる時空間

青森県弘前市を中心に弘前公園やねぷた、こぎん刺しを紹介

郷土料理♪ホタテ稚貝VSタラ白子みそ汁対決

ホタテ稚貝 吹雪でめっちゃ寒い日は、温かいみそ汁で暖まりたいですね。 青森の冬のソウルフードといえば、具だくさんの「けの汁」や干し餅などがあります。 都会ではめったに食べることができないのは、ホタテ稚貝のみそ汁でしょうか。 地元では比較的、お…

転倒リスクに注意!雪道が凍り付いたとき転ばないコツ

野生動物の足跡 1月15日の夕方、用事があるので出かけました。 徒歩で向かったのですが、降り積もった雪が暖気のために融けたところに、夕暮れとともに氷結。 スケートリンクみたいな歩道はいつ転ぶかと、全く気が抜けません。 凍り付いた冬道は転倒に注意で…

弘前公園の桜開花は4月18日とウエザーニュース♪雪の弘前城

弘前城・天守 もっとも寒さが厳しい1月20日の大寒を前に、2021年の桜開花予想が発表されました。 青森市が4月17日、弘前公園は4月18日とのことで、少し早めに咲きそうです。 先日、雪景色の弘前公園を散策すると、ソメイヨシノの枝先に花芽を確認できました…

冬の手仕事はこぎん刺しでチクチク♪名刺入れを完成させたよ

津軽こぎん刺し 青森県に住んでいると、こぎん刺しを目にする機会が多いですね。 一針一針、手刺しでチクチクして、モドコを完成させる喜びは、雪国の長い冬の楽しみでもあったのでしょう。 農民は麻の衣しか着ることを許されなかった藩政時代、防寒のために…

ふぶきの晴れ間に猿賀神社へ初詣♪大寒波の真冬日が続きます

猿賀公園「こいこい神社」 年末からずっと真冬日が続き、雪も多い津軽地方です。 ふぶきの晴れ間に、平川市にある猿賀神社に初詣をいたしました。 コロナ禍のさなかですから、密を避けるように注意しながらの参拝。 境内は広々として、雪の清浄な空気に包ま…

ラーメンカフェきたときわ『白みそラーメン』温まる一杯

白みそラーメン 真冬日が続く津軽地方です。 正月3が日間はおうちご飯で過ごしたので、2020年12月中旬に出かけた「ラーメンカフェきたときわ」を紹介します。 白みそラーメンを食べることができました。 寒い日に、温まる一杯だったのでお伝えします。 スポ…

令和3年が大寒波のなかスタート!低体温症やヒートショックに注意を

弘前の冬景色 新年明けまして、おめでとうございます。 旧年中は拙ブログに立ち寄って下さり、ありがとうございました。 本年もどうぞよろしくお願いします。 令和3年元旦の弘前は吹雪で、気温が超低い。 昼過ぎで氷点下6度ほどですから、夜には氷点下10度に…

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