暮らし
嶽きみの天ぷら 津軽地方で採れたて新鮮なとうもろこしといえば、嶽きみがもっとも有名です! 初秋の味覚ですね。 茹でたり、おしょうゆをつけて香ばしく焼いたりして頬張ると、口いっぱいにさわやかな甘みが広がる。 嶽きみの天ぷらと悪魔の嶽きみライスを料…
辛いものが大好きな方、集まれ♪ 清水森ナンバを使ったヘルシークッキング。畑から収穫した野菜や山のめぐみを利用して、自宅でおもてなしをする『ここからファーム』でベジ料理教室を体験しました。 // 江戸時代に京都から津軽にもたされた清水森ナンバ。唐…
これからカジノ建設が始まるかもしれない日本。統合型リゾート施設IRが本決まりになるのか、注意深く見守っています。ギャンブル依存者とその家族は借金に追われ、悲惨な目に遭うことが多い。パチンコだからって、軽視できません。パチンコでもハマると数百…
津軽地方では8月13日にお墓参りをする方が多いです。そのときはお線香とお花と法界折（ほかいおり、またはほうかいおり）を、お墓に供えます。法界折は精進料理の黒豆ご飯や山菜を材料にしたお煮しめ、季節の果物を彩りよく詰めますから、先祖供養のお弁当と…
津軽藩ねぷた村の朝市へ出かけました。2017年8月6日、朝6時過ぎのお出かけです。お盆前ということで、たくさんの方が野菜やくだもの、漬物や魚介を見定めています。津軽藩ねぷた村は弘前公園のお濠ぞい、中央高校から亀甲町へ進んだ角にあります。年中、弘前…
きょうも朝から吹雪でした。 冬休みが終わり、16日から弘前市内の小学校と中学校は学校が始まります。 雪道の登校は危ないことがあります。歩道の除雪が済んでいればよいのですが、雪やぶになっていると、車道を歩かざるをえないことがありますね。もしも、…
大雪です。弘前の積雪は2017年1月14日現在43センチほど。寒さも厳しくて昼でも氷点下２℃です。珍しく雪がないと思ったら、いきなりドカン！数日前から毎日降るので、雪かきが日課に。 灯油が値上がり 1年前の2015年は1リットル当りの価格が50円でしたが、201…
明けましておめでとうございます。 新春のお慶びを申し上げます。大みそかと元旦は晴れ間がのぞいた穏やかな天気でした。 冬季は地吹雪がめずらしくない津軽なのに、積雪 は道路のわきに少しだけ。幸先が明るい気がしました。 年が明けて、春に少しずつ近づ…
快晴の岩木山と電車のコラボ写真、撮影は12月3日です。この日の午前9時40分、帰省する子どものために新幹線の切符を駅へ買いに行きました。 1月3日の指定席は一ヵ月前の12月3日午前10時に全国・一斉発売となるのです。 インターネットの『えきネット』から予…
本格的な冬が近づいている津軽地方です。ここ数日、穏やかな天気が続いていますが、天気予報では23日から寒波がやってきて、ぐっと冷え込むようです。雪模様になるかもしれません。上の写真は、12月末に撮影した雪の岩木山神社。新雪に覆われて、荘厳な風景…
先日、仕事のために、東京から青森県に引っ越してきた方と少しお話する機会がありました。「こちらはやはり、雪が多いのでしょうか？」30前後のその方は本格的な冬を前に、かなり心配そうです。 雪がめったに降らない東京で生まれ育った方にすると、津軽地方…
ひさしぶりに黒石神社の近くを通ると、セブンイレブンが 出来ていました！ 暮らしを変えたコンビニ 場所は、黒石市大字市ノ町18－67月11日にオープンしたそうです。全国で4万数千店舗があるというコンビニですが、続々と出店するんですね～。若い方はもうコ…
