じょんがらラーメン麺道蘭・黒石店 大寒波により、大雪となっている青森県の津軽地方です。 黒石市のこみせ通りの雪景色を眺めてから、じょんがらラーメン麺道蘭（めんどうらん）へ行き、みそラーメンを頂きました。 雪かき作業に追われるなかでの、一休み。…

過去に食べたマグロのお寿司 豊洲市場の初競りで青森県大間産のマグロが最高値3,604万円だったと、テレビニュースが伝えています。 泳ぐダイヤの大間クロマグロ。 2019年には最高値が、3億3,360万円だったことも。 初競りと、先月に食べた清次郎のプレミアム…

奈良美智ドキュメント展 弘前市にある弘前れんが倉庫美術館にて開催中の「奈良美智展 弘前2002－2006ドキュメント展を見学しました。 会期は2023年3月21日まで。 弘前が生んだ現代アートの巨人・奈良美智と市民活動、吉野町れんが倉庫との絆を描いたドキュメ…

青森の暮らし436号 青森の暮らし436号が発売中です。 特集はコーヒー。 青森県内のコーヒーショップや、おいしい煎れ方が紹介されています。 ページを開けば、コーヒーの香りが漂ってきそう！ 私の連載「城下町通信」は星野リゾート界津軽の宿泊の体験記をお…

前沢カルビ・佐助豚セット 初めて弘前市本町にある「焼肉中道」に出かけました。 場所は天然温泉 岩木桜の湯ドーミーインのすぐ近く。 弘前公園から徒歩で行けますね。 前沢カルビ・佐助豚セットを食べることができたのでお伝えします。 スポンサーリンク //…

焼きプリンとコーヒーゼリーハーモニーをテイクアウト 先日の暑い日に、弘前市城東のカフェ エルミタージュへ行き、焼きプリンとコーヒーゼリーのハーモニー・ドリンクセットをティクアウトしました。 コーヒーゼリーの生クリームの下に、焼きプリンがかくれ…

辛みそラーメンのスープが美味い 汗をかく真夏にぴったりなのは、辛みそラーメンで決まり！ 弘前市楢木にある「めん処 藤幸」でピリッと辛くて、コクのあるスープがおいしい辛みそラーメンを食べたので、お伝えします。 スポンサーリンク // めん処藤幸 ニン…

タンドリーチキンと彩りシーザーサラダプレート ラグノオと言えば、弘前を代表するお菓子メーカーです。 「いのち」「まるごとキャリーのりんごパイ」「パティシエのりんごスティック」などなど。 弘前百石町本店でランチ『タンドリーチキンと彩りシーザーサ…

タンピ－カリーはオムカレー風 久しぶりにワンコインランチ弘前の話題です。 弘前市広野にある銀華飯店で、タンピ－カリーを食べることができました。 中華料理店で食べるカレーは初めて。 家人が注文したみそラーメンと、タンピ－カリーをお伝えします。 ス…

海鮮茶碗蒸し 回転鮨清次郎・弘前店へ先日、出かけました。 前から食べたかった海鮮茶碗蒸しを賞味することができ、そして天ぷら鮨ランチも注文。 おいしい茶碗蒸しと、お鮨セットメニューをお伝えします。 スポンサーリンク // 天ぷら鮨ランチ 野菜とえび天…

弘前さくらまつり開幕 4月19日から弘前さくらまつりは、準まつり体制で始まります。 まつりの本会期は23日から５月５日まで。 私が18日に公園に行くと、お濠端は6分咲き。 裁判所の向かい側の桜の木は満開に近かったので、弘前城の桜・開花と見どころについ…

だるまや味噌チャーシュー 久しぶりに「ラーメンだるまや」で味噌ラーメンを食べました。 弘前市内で営業してから、30年近く経つのではないでしょうか。 野菜やお肉のエキスが溶け込んだスープに中太麺が、よく絡みます。 みそラーメンと、散策した弘前公園…

カレー中華 大正3年に開店した弘前市の老舗、田沢食堂にやってきました。 焼きそばやカツ丼など人気メニューがたくさんある大衆的なお店です。 チャーシューメンとカレー中華を注文し、食べることができたのでレビューします。 スポンサーリンク // 田沢食堂…

かしわそば一口おにぎり付き 東京では桜が咲いて、春爛漫でしょうか。 久しぶりにめん房たけやで、ランチを頂きました。 そして弘前さくらまつりは開催が決まり、4月23日(土)から5月5日(木)まで。 早咲きには準祭り体制となります。 めん房たけや「かしわそ…

清次郎の鮨ランチ 雪どけが進んでいます。 先日の地震は長い揺れで、驚きましたね。 弘前の被害は、ほぼありませんでした。 久しぶりに清次郎の鮨ランチを食べることができたので、お伝えします。 スポンサーリンク // 天ぷら鮨ランチ 鮨ランチ えび天 清次…

しじみラーメン 2カ月に渡った「まん延防止」が、3月21日で終わりそうな気配です。 長かったですね。 津軽地方から出ることなく息を潜めていましたが、地元・弘前で久しぶりにラーメン外食。 しじみラーメンをお伝えします。 スポンサーリンク // 十三湖産の…

レストラン御幸のお弁当 まん延防止等重点措置が3月6日まで、延長されることになった弘前市です。 どこへも出かけていないのですが、和風レストラン御幸の折り詰め弁当を食べることができました。 彩りが美しく、上品な味付けだったので、お伝えします。 ス…

高砂生ラーメン 弘前市にまん延防止が1月27日から実施され、約3週間の間、飲食店は時短営業となる予定です。 ランチは営業中のお店が多いのですが、家にこもっているので、おうちランチによく食べている高砂の生ラーメンや鍋焼きうどんを紹介します。 スポン…

スタミナラーメン 氷点下6度の朝を迎えた弘前市です。 一気に銀世界となりました。 冷え込む師走にうれしいのは一杯のラーメン、銀華飯店のスタミナラーメンを食べたので紹介します。 スポンサーリンク // スタミナラーメン トロトロあんかけ 銀華飯店ｈ ま…

ひばとこぎん刺しコラボ 2022/04/06更新しました 1年半ぶりにみんなのこぎんに参加できました。 コロナ禍でお目に掛かることが、なかなかできなかった令和3年。 ですが、12月の定例会は佐藤陽子先生もお見えになり、うれしい再会に。 紅こぎんの糸を使った「…

ワンコイン弘前Vol.21 延期されていたワンコイン弘前Vol.21が11月25日に、コンビニや本屋さんに並びました。 原油高で物価が高くなっている折りに、協力してくれる飲食店には頭が下がります。 さっそくゲットしたので、ワンコイン弘前の最新号についてお伝え…

田沢食堂のチャーシュー麺 弘前を代表とする大衆食堂といえば、茂森町の田沢食堂です。 リーズナブルな価格設定で、庶民の味方。 チャーシュー麺は、お肉が4枚にネギたっぷり。 スープはあっさり醤油ベースです。 田沢食堂のチャーシュー麺をお伝えします。 …

青森の暮らし432号 おいしそうな中華そばに、えび天が載っている♫ 表紙が「めったら」な青森の暮らし432号です。 県内の町のおそば屋さんや大衆食堂の特集。 私が連載している「城下町通信」は笹森建英さんの新刊『津軽のイタコ」を紹介しています。 スポン…

ワンコインランチ弘前の本が延期 2021/11/26更新しました。 残念なお知らせです。 10月8日、ワンコインランチ弘前の発行が延期になりました。 blog.tugarujikukan.info 11月25日に発売されています。 発行の延期 発行の延期 コロナ禍で打撃 ワンコインランチ…

抹茶とあんこのハーモニー 弘前市にシャトレーゼがオープンしました。 お彼岸だったのでギフト菓子を購入し、自分へのご褒美も。 青森県内2店舗目で、オープンから10日でした。 コロナ対策のため入場制限があり、店の外で行列待ち。 「富士の名月」と「瀬戸…

長尾中華そばの味噌ラーメン 台風14号の進路が気になりますが、青森県にはさほど接近しないようです。 先日、イトーヨーカドー弘前店地下1Fフードコートにて、長尾中華そばの味噌ラーメンを食べたので、お伝えします。 濃厚な煮干しスープで知られる、青森市…

カレーランチ 弘前を代表するお菓子メーカーのラグノオ。 青森県産リンゴを使用したスイーツは、おしゃれでおいしくて、お土産にぴったりです。 リ二ューアルされたラグノオ弘前百石町本店で、カレーランチを食べることができました。 隠し味は青森リンゴの…

まぐろづくしin清次郎弘前店 青森県では八戸管内のコロナ陽性者が大幅に増えて、9月から県立図書館などが１カ月、休館になります。 もう10日くらい前ですが、私はファイザーワクチンの２回目を接種し、ランチに回転鮨･清次郎弘前店の「まぐろづくし」と「ば…

あおもり駅前ビーチ 全国広しといえど、駅から徒歩2分で砂浜ビーチに着いて遊べる場所は、JR青森駅しかないでしょう。 2021年7月下旬にオープンしたばかりの「あおもり駅前ビーチ」と、飲食スペースがあるA-FACTRYに寄ることができました。 青函連絡船の桟橋…

黒豚ラーメン 今夏も遠出せずに、地元で過ごしています。 鰺ヶ沢町にドライブへ出かけると「鰺ヶ沢町笑顔でがんばろう!最大20㌫戻ってくる」ペイペイキャンペーン中。 道の駅わんどで、味噌ラーメンとジェラートアイスをお得に食べることができたので、お伝…