つがる時空間

青森県弘前市を中心に弘前公園やねぷた、こぎん刺しを紹介

ランチ・カフェ

ドライブイン汐風で刺身定食とラーメン♪幻の魚イトウ

ウニ入り刺身定食 ひさしぶりに鰺ヶ沢町と深浦町へドライブして、海を眺めてきました。 初秋のはずなのに、気温30度越えで青い空がまぶしい日。 西海岸の千畳敷や風合瀬(かそせ)の海辺はおだやかに晴れ渡り、日本海の岩礁に波を寄せていました。 お昼を食…

津軽ラーメン街道ど・みそ「特みそこってりラーメン」エルムの街ショッピングセンター

ど・みそはエルム五所川原店のフードコートにて営業 2年ぶりに五所川原市エルムショッピングセンターに出かけました。 津軽ラーメン街道のCMをテレビで見て、無性に食べてみたくなったのです。 ラーメン街道はフードコートにあり、各ラーメン店がしのぎを削る…

地蔵茶屋は嶽きみを買ったら寄るべし♪天ぷらそばとごへいもち

地蔵茶屋の天ぷらそば 岩木山麓をドライブして嶽きみを買ったら、ぜひ寄りたいのが「そば処 地蔵茶屋」です。 名物そばとして知られていましたが、先代が目の病いなどを理由に閉店。 その後、嶽温泉にある「ペンションワンダーランド」の仲良し姉妹が、そば…

【まる鐵二代目】化学調味料を無添加の煮干しラーメン♪

チャーシュー麺を細打ち麺で♪ 少しずつ秋の気配を感じるこの頃です。 夏の疲れを解消するのは、やっぱり煮干し系ラーメンですね♪ まる鐵二代目に、初めて入店しました。 午前11時に着いたら長い行列でしたが、ぶじに食べることができました。 最高の中華は並…

めん房たけや『お好みそば』蕎麦豆腐トッピング入り

蕎麦豆腐入りのお好みそば 弘前市稔町にある「めん房たけや」は、お蕎麦とともにかつ丼や天丼を食べることができる老舗のそば店です。 イス席と広めの小上がり席があるので、ゆったりできます。 店内に飾られたこぎん刺し作品を眺めながら、お好みそばをいた…

【ビーチにしめや】ソフトクリームの生はちみつ掛けが人気

西目屋村産の生はちみつをトッピングできる! 世界遺産.白神山地の入り口にある、道の駅『ビーチにしめや』。 2019年春にリニューアルオープンし、話題の「BeFavo(ビファーボ)」で生はちみつのソフトクリームを味わいました。 道の駅の屋上で養蜂し、採取…

老舗のきそば一力『冷やしたぬきそば』暑い日にうれしい極細お蕎麦

冷やしたぬきそば 盆地のせいか、弘前市は夏になると蒸し暑いですね。 うだるような暑さの日にぴったりの『冷やしたぬきそば』を、きそば一力で食べることができました。 創業80年の老舗のそば店です。 おだしがきいて、喉ごしがよい涼やかな一品。 きそば一…

手作りレストランパプリカのハンバーグオムライスはボリューミー♪

ハンバーグオムライス 久しぶりに弘前市石渡にある手作りレストラン・パプリカへ出かけました。 1コインランチ弘前の本に掲載された『ハンバーグオムライス』がとっても美味しそうで、心惹かれていたのです。 実際に食べてみると、たまごがとろとろのオムラ…

鮨覚はネタが新鮮でお得♪大満足の握り15貫

回転寿司し処鮨覚 安原店 回転寿司は、弘前に本店がある鮨覚へ行くことが多いです。 今回も1コインランチ弘前の本を利用して、食べることができました。 まぐろやツブ貝、イクラにネギトロの軍艦など15貫につま玉がついて、おみそ汁もサービス♪ 回転寿し処 …

アボガドプレミアムバーガーセット♪ユイットデュボア八幡崎店

アボガドプレミアムバーガー グルメな高級バーガーが、全国的に人気ですね。 ユイットデュボア八幡崎(やわたざき)店のアボガドプレミアムバーガーセットを、弘前vol.14の本を利用して、食べました。 炭火焼きハンバーガーのお店。 肉肉しいパティとアボガ…

ラーメンだるまや「みそラーメン」

コーンなど具沢山のみそラーメン ラーメンだるまやは、弘前でみそラーメンがおいしいと評判のお店です。 スープのコクとまろやかさが人気なのでしょう。 ラーメンだるまやで食べたみそラーメンを紹介します。 だるまや 豚骨ベースのコクのあるスープ まとめ …

弘前公園が目の前!サロン・ド・カフェ・アンジュ「栄黄雅のりんごカレーライスセット」

栄黄雅のリンゴ入りカレー 明治時代に建てられた洋館のなかにある「サロン・ド・カフェ・アンジュ」は弘前公園・追手門の向かい側にあります。 弘前市観光館と同じ敷地内ですから、地下駐車場を利用することが可能。 パスタやアップルパイ、そして品種改良に…

大鰐町WANYのハンバーグランチセット♪太宰治が泊まったヤマニ仙遊館の土蔵をリノベ

WANYのハンバーグランチセット・ケーキ付 弘前市から車で20分ほどの隣り町・大鰐へ。レストラン&カフェバーWANYは、国指定登録文化財「ヤマニ仙遊館」の土蔵をリノベーションして昨年の夏にオープンしました。 ヤマニ仙遊館は、太宰治が旧制高校のとき自殺…

八甲田食堂の柚子香る海老塩中華そば♪エビ塩のまろやかなスープ

柚子香る海老塩中華そば 1コインランチ弘前の本を利用して、八甲田食堂でおいしいラーメンを食べました。 ラーメン研究家である石山勇人さんがオーナーの八甲田食堂は、弘前の歓楽街にあります。 古民家風の建物で店内は広く、お席が40席ですから、ゆったり…

横浜家系ラーメン壱角家がオープン、こってり家系ラーメン♪

家系ラーメンはチャーシューとホウレン草・ウズラ卵入り 弘前市末広に3月5日にオープンした『横浜家系ラーメン壱角家』に入店しました。 ラーメン大好きですが、家系ははじめて。 お昼過ぎに行列ができていました。 こってりスープが自慢の家系ラーメン。 食…

シェフズレシピ人気のランチブッフェは多国籍料理とデザート充実

シェフズレシピのデザート・焼きプリン 雪どけが進んで春めいてきた弘前です。 卒業式シーズン、家族でレストランのブッフェは思い出に残るかもしれませんね。 JR弘前駅から徒歩1分、アートホテル弘前シティ2Fにはブッフェダイニング『シェフズレシピ』があ…

麺道蘭のかっとびラーメン♪バターとキムチがピリッとハーモニー

かっとびラーメン じょんがらラーメン麺道蘭 黒石店にて「かっとびラーメン」を食べました。 津軽こけし館に出かけた日です。 1コインランチ弘前の本を利用すると、800円のかっとびラーメンを500円で味わえる! とんこつ味噌スープがちぢれ麺によくからむ一…

鮨覚城東店の特選ランチを1コインランチ弘前で♪圧巻の15貫

鮨覚城東店の特選ランチは1コインランチ弘前のプレミアムランチページ 弘前市早稲田にある鮨覚城東店で食事をしました。 1コインランチ弘前の本を利用したいときは、プレミアムランチ104ページに載っています。 こちらのお店は私の子どもが大好きな回るお寿…

ふぅふぅちゃんぽんと小ライスのセットをふぅふぅ石焼ちゃんぽんで!1コインランチ弘前Vol.13

ふぅふぅちゃんぽんと1コインランチ弘前本 寒い日はアツアツの麺類を食べたくなります。 弘前は雪燈籠まつりが8日に開幕しました。昼の気温がマイナス6℃、日が落ちるとマイナス7℃くらいということで、体感としては冷凍庫の中! そんな厳冬期に最適な、石鍋が…

#エビグラタンセット 名曲と珈琲ひまわりで♪雪降る日にホッと温まるメニュー

喫茶ひまわりのエビグラタンセット 弘前の老舗である名曲と珈琲ひまわりに、出かけました。 ミートパイを前に食べたので、今回はエビグラタンセットで。 雪国の古都ひろさきですが、ホッと温まるメニュー。 サラダとフランスパン付きで、コーヒーor紅茶のド…

弘前大勝軒のラーメンともりそば、大盛り無料で満腹♪

大勝軒のラーメン 弘前市松ヶ枝に今年の秋にオープンした『弘前大勝軒』へ出かけました。 場所は県道3号線沿い、ご年配の方は「黒石街道」とも言いますが、ジャムフレンドの向かい側にあります。 店主は、ラーメン名人だった東池袋大勝軒・創業者の教えを守…

かつてんがヒロロフードコートに出店したよ、ざるそばとミニ天丼にマグロ2色丼

かつてんのえび天丼 弘前市駅前ショッピングモール&公共施設のヒロロ・フードコートに、『かつてん』がオープンしました。 // // ヒロロと言えば、1Fと2Fには多彩なファッション・ショップ、地階には弘前が発祥の『スーパーさとちょう』100均セリア、ケー…

KITAMONふわとろたまごのオムライス♪弘前公園北門そば!まったりくつろげるカフェ

弘前公園の近くにあるcafe.KITAMONのふわとろたまごのオムライスセットを紹介します。 お城の北門そばにあるので、お店の名前がKITAMON。朝9時からオープンしてモーニングセットもあるお店です。 広い面積の弘前公園を見て回ると、お腹が空きますから一休み…

PizzaBarNAPORIでマルガリータ♪祝ピザバーナポリ1周年

ナポリピッツァといえば「マルガリータ」がよく知られています。 // // 弘前で本格的なピッツァを食べることができました。 そのお店がPizza Bar NAPORI(ピザバー・ナポリ)。 1コインランチ弘前の本を利用して、とってもお得にいただくことができたので、…

鶏そば!じょんがらラーメン麺道蘭黒石店、1コインランチ弘前

青森県の人はラーメンが好きで、朝から食べる「朝ラー」もいるとか。 // // 私もラーメンは大好き。 今回は1コインランチ弘前の本を利用して、「じょんがらラーメン麺道蘭 黒石店」に出かけました。 アクロスプラザ黒石内にあるメニュー豊富なラーメン店。初…

寿司龍三郎おすすめランチ♪

お寿司はやっぱりみんな大好き! // // 寿司龍三郎のおすすめランチを、1コインランチ弘前の本を利用して頂くことができました。 寿司7巻と、裏かっぱ巻き、ミニうどんが付いたランチ。 お寿司は職人が握った作りたて、本まぐろも入っています。 弘前市大久…

成田専蔵珈琲店でネルドリップのコーヒーとケーキ♪1コインランチ弘前スイーツ

成田専蔵珈琲店は、オーナーの名前がそのまま店の名前となっているコーヒー専門店です。 // // アンティークなコーヒーカップが飾られている店内で、1コインランチ弘前の本を利用してリッチな雰囲気にひたることができました。 1975年に創業のコーヒー専門で…

【工房Junko】花炭とピザ作りで自然を満喫!農のふれカフェお披露目会

農のふれカフェお披露目会が開催されて、平川市尾埼の工房Junkoにて花炭とピザ作りを体験しました。 中南地域県民局の事業『農のふれカフェ』は、農園で地元の野菜や果物をたっぷり使った料理やスイーツを提供する体験型カフェの取り組みです。 工房Junkoを…

【名曲と珈琲ひまわり】ミートパイセットとソフトプリンあんみつ

クラシックの曲が流れる『名曲と珈琲ひまわり』は、弘前市坂本町にある老舗の喫茶店です。 場所は土手町から少し入ったところで、貸衣装・きものセンターの向かい。 1コインランチ弘前Vol.12にNEW-SHOPとして登場したので、ソフトプリンあんみつを頂きました…

煮干結社弘前の濃厚魚介つけ麺はもちもち太麺とつけダレが旨い

レトロモダンな三上ビル1Fにある煮干結社弘前に初めて入店しました。 煮干しに特化したつけ麺・ラーメンのお店。 1コインランチ弘前の本を利用し、混雑が予想されたため、午前11時前に到着。 場所は元寺町と下土手町が交差する角、目抜き通りです。 濃厚魚…