つがる時空間

青森県弘前市を中心に弘前公園やねぷた、こぎん刺しを紹介

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ランチ・カフェ

美味・和食の館 東家(あずまや)での海鮮料理と幻想的な雪景色

美味・和食の館 東家 2月の雪が積もった夜、数年ぶりに親睦会が開催されました。弘前市城東北3丁目に建つ美味・和食の館 東家は割烹料亭。 お料理と印象的な雪景色をお伝えします。 スポンサーリンク // 東家 東家定食 まとめ 東家 雪景色 お庭の松の木とイ…

観光客に人気の青森の魅力とは?弘前城雪燈籠まつりは2月9日から2月12日まで

弘前城雪燈籠まつり・2023年2月撮影 今冬は記録的に雪が少ないのですが、弘前城雪燈籠まつりが2月9日に開幕して、2月12日までの会期です。 岩木山から雪を運んで、雪像を製作し、仕上げているところでしょう。 海外の観光客に人気の青森の魅力をお伝えします…

食事処ヤマニの味噌ラーメンは冬季限定の味

ヤマニ食堂のみそラーメン 弘前市下湯口にある食事処YAMANIに出かけることが出来ました。 冬の期間に営業し、農繁期は休業する幻の食堂として、地元民の間で話題のお店。 味噌ラーメンを食べたので、レビューします。 スポンサーリンク // 食事処ヤマニ 味噌…

回転鮨 清次郎・キンメダイの炙りがおすすめ

清次郎 弘前店は回転寿司のお店です 少し前ですが、回転鮨 清次郎弘前店に出かけました。 弘前市城東地区にあり、回転寿司のお店が多い激戦区です。 金目鯛の炙りが、家族に好評だったのでお伝えします。 スポンサーリンク // 鮨ランチ 握りセット 金目鯛 回…

回転寿司し処 鮨覚の特選ランチ・15貫お得感がうれしい

特選ランチ 鮨覚 安原店 久しぶりに鮨ランチの紹介です。 先日、回転寿司し処鮨覚 安原店で食べることができました。 この物価高にボリュームたっぷりで、お値段はすえおき。 鮨覚の特選ランチをお伝えします。 スポンサーリンク // 鮨覚 特選ランチ まとめ …

クマの被害にりんご園が悲鳴・白神クマ丼や白神クマカレー

きのこ採りやりんご作業時は熊に注意 今年は例年にないほど、クマに襲われるケースが起きています。 北秋田市ではバス停にいた女子高生や高齢者が襲われてケガを負い、岩手県の八幡平でキノコ採りをしていた夫婦が襲われ、70代妻が死亡。 青森県西目屋村では…

嶽高原にcafe LIAN(小田桐農園)オープン♪こぎんのワークショップ開催

小田桐農園カフェ・リアンのお弁当 弘前市はさわやかな秋の日が続いています。 岩木山のふもと嶽(だけ)高原に、カフェ・リアンがオープン。 嶽きみ小田桐農園直売所のところです。 佐藤陽子先生のこぎん刺しワークショップが開催され、特製お弁当やこぎん…

回転鮨 清次郎弘前店「リーズナブルで美味しい」

回転鮨 清次郎 みんなでランチ 少し前ですが、久しぶりに家族が揃いました。 回転鮨 清次郎・弘前店に行くと、都会で仕事をしている子どもたちが「おいしい! 安い!」と喜び、ネタが新鮮なので、お伝えします。 スポンサーリンク // 清次郎の鮨ランチ 蟹み…

金木観光物産館・産直メロスのみそラーメンと桑田ミサオさんの味を受け継ぐ笹餅

産直メロス 金木さなぶり荒馬まつりは混雑するだろうと思い、朝10時には現地に到着しました。 車を金木観光物産館・産直メロスの駐車場に停めることができ、ゆっくり徒歩で散策。 メロス食堂で食べたみそラーメンや、笹餅作りの名人・桑田ミサオさんの味を受…

らぁーめん たけ屋の濃くみそラーメン・五所川原市

味噌ラーメン 数年ぶりにらぁーめん たけ屋に出かけました。 五所川原市です。 コクのあるスープ、トロトロチャーシューがおいしかったので、お伝えします。 スポンサーリンク // らぁーめん たけ屋 メニュー 濃くみそラーメン らぁーめん たけ屋 まとめ ら…

清次郎の鮨ランチを値上げ前に堪能

プレミア鮨ランチ みんな大好きなお寿司! 1週間くらい前に回転鮨 清次郎弘前店へ出かけることができました。 いつもプレミアム鮨ランチを食べていますが、ランチメニューも来月から値上げされるような掲示がお店の扉のところにあります。 物価高の昨今です…

猿賀公園の桜と御食事処もてなし「豊のやきそば」さるか茶房のコーヒー

アイスコーヒーと猿賀公園 青森県も黄砂で、今日は空が霞みがちです。 黄砂が来る前に、猿賀公園のソメイヨシノを見ました。 さるか茶房のアイスコーヒーと、御食事処もてなしにて「豊の焼きそば」をテイクアウトしたので、お伝えします。 スポンサーリンク …

中華料理みんぱい城東店「油淋鶏定食」ボリュームたっぷり

油淋鶏定食は、ごはん大盛り 弘前市は3月23日、最高気温が23度と驚きの暖かさ。 リンゴの木の発芽が確認されたそうです。 4月と5月に、遅霜があると心配ですね。 さて、食欲全開の春、中華料理みんぱいの油淋鶏定食を中心にお伝えします。 スポンサーリンク …

中華飯店 幡龍「あんかけラーメン」具だくさんで美味

あんかけラーメン 久しぶりに中華飯店 幡龍(ばんりゅう)に来ました。 弘前城東店は初めて。 あんかけラーメンが熱々で、野菜たっぷりで美味しかったのでお伝えします。 スポンサーリンク // 中華飯店 幡龍 中華飯店 幡龍 幡龍 城東店 まとめ 中華飯店 幡龍…

田沢食堂「五目ラーメン」野菜たっぷりで旨味がうれしい

五目ラーメンしょうゆ味 創業が大正3年の田沢食堂は、弘前市民にとっての町中華です。 弘前公園まで徒歩10分くらいでしょうか。 五目ラーメンがおいしかったので、お伝えします。 スポンサーリンク // ラーメン各種あります まん丸おにぎり 五目ラーメン 田…

雪が美しい弘前城雪燈籠まつり準備♪冬晴れに作業はかどる

弘前城雪燈籠まつり2023は2月9日から 数日前に弘前公園へ行くと、雪燈籠の製作を見学できました。 弘前城雪燈籠まつり2023は2月9日(木)から12日(日)まで。 大雪像や市民の手作りの雪燈籠・ミニかまくらに夜は灯がともり、ライトアップされます。 準備の様子…

麺道蘭のみそラーメンと黒石こみせの雪景色や中村旅館の建物

じょんがらラーメン麺道蘭・黒石店 大寒波により、大雪となっている青森県の津軽地方です。 黒石市のこみせ通りの雪景色を眺めてから、じょんがらラーメン麺道蘭(めんどうらん)へ行き、みそラーメンを頂きました。 雪かき作業に追われるなかでの、一休み。…

大間マグロが3,604万円の初競り♪清次郎のプレミアムランチが美味しかった

過去に食べたマグロのお寿司 豊洲市場の初競りで青森県大間産のマグロが最高値3,604万円だったと、テレビニュースが伝えています。 泳ぐダイヤの大間クロマグロ。 2019年には最高値が、3億3,360万円だったことも。 初競りと、先月に食べた清次郎のプレミアム…

弘前赤れんが倉庫美術館「もしもし奈良さんの展覧会は」奈良美智ドキュメント展

奈良美智ドキュメント展 弘前市にある弘前れんが倉庫美術館にて開催中の「奈良美智展 弘前2002-2006ドキュメント展を見学しました。 会期は2023年3月21日まで。 弘前が生んだ現代アートの巨人・奈良美智と市民活動、吉野町れんが倉庫との絆を描いたドキュメ…

青森の暮らし436号はコーヒー特集!城下町通信に星野リゾート界津軽の宿泊記

青森の暮らし436号 青森の暮らし436号が発売中です。 特集はコーヒー。 青森県内のコーヒーショップや、おいしい煎れ方が紹介されています。 ページを開けば、コーヒーの香りが漂ってきそう! 私の連載「城下町通信」は星野リゾート界津軽の宿泊の体験記をお…

前沢カルビ・佐助豚セット♪焼肉中道 本町店

前沢カルビ・佐助豚セット 初めて弘前市本町にある「焼肉中道」に出かけました。 場所は天然温泉 岩木桜の湯ドーミーインのすぐ近く。 弘前公園から徒歩で行けますね。 前沢カルビ・佐助豚セットを食べることができたのでお伝えします。 スポンサーリンク //…

焼きプリンとコーヒーゼリーのハーモニー♪カフェ・エルミタージュ

焼きプリンとコーヒーゼリーハーモニーをテイクアウト 先日の暑い日に、弘前市城東のカフェ エルミタージュへ行き、焼きプリンとコーヒーゼリーのハーモニー・ドリンクセットをティクアウトしました。 コーヒーゼリーの生クリームの下に、焼きプリンがかくれ…

辛みそラーメンが夏バテ気味の体においしい♪めん処 藤幸

辛みそラーメンのスープが美味い 汗をかく真夏にぴったりなのは、辛みそラーメンで決まり! 弘前市楢木にある「めん処 藤幸」でピリッと辛くて、コクのあるスープがおいしい辛みそラーメンを食べたので、お伝えします。 スポンサーリンク // めん処藤幸 ニン…

ラグノオ本店ランチ・タンドリーチキンと彩りシーザーサラダプレート

タンドリーチキンと彩りシーザーサラダプレート ラグノオと言えば、弘前を代表するお菓子メーカーです。 「いのち」「まるごとキャリーのりんごパイ」「パティシエのりんごスティック」などなど。 弘前百石町本店でランチ『タンドリーチキンと彩りシーザーサ…

銀華飯店のタンピ-カリーとみそラーメン

タンピ-カリーはオムカレー風 久しぶりにワンコインランチ弘前の話題です。 弘前市広野にある銀華飯店で、タンピ-カリーを食べることができました。 中華料理店で食べるカレーは初めて。 家人が注文したみそラーメンと、タンピ-カリーをお伝えします。 ス…

清次郎の海鮮茶碗蒸しと天ぷら鮨ランチ

海鮮茶碗蒸し 回転鮨清次郎・弘前店へ先日、出かけました。 前から食べたかった海鮮茶碗蒸しを賞味することができ、そして天ぷら鮨ランチも注文。 おいしい茶碗蒸しと、お鮨セットメニューをお伝えします。 スポンサーリンク // 天ぷら鮨ランチ 野菜とえび天…

弘前さくらまつり2022♪準まつり体制はじまる

弘前さくらまつり開幕 4月19日から弘前さくらまつりは、準まつり体制で始まります。 まつりの本会期は23日から5月5日まで。 私が18日に公園に行くと、お濠端は6分咲き。 裁判所の向かい側の桜の木は満開に近かったので、弘前城の桜・開花と見どころについ…

11時オープンのだるまや「みそチャーシューメン」と弘前公園の祭り準備

だるまや味噌チャーシュー 久しぶりに「ラーメンだるまや」で味噌ラーメンを食べました。 弘前市内で営業してから、30年近く経つのではないでしょうか。 野菜やお肉のエキスが溶け込んだスープに中太麺が、よく絡みます。 みそラーメンと、散策した弘前公園…

田沢食堂のカレー中華♪老舗食堂カレーラーメン

カレー中華 大正3年に開店した弘前市の老舗、田沢食堂にやってきました。 焼きそばやカツ丼など人気メニューがたくさんある大衆的なお店です。 チャーシューメンとカレー中華を注文し、食べることができたのでレビューします。 スポンサーリンク // 田沢食堂…

めん房たけや「かしわそば」と弘前さくらまつり開催決定

かしわそば一口おにぎり付き 東京では桜が咲いて、春爛漫でしょうか。 久しぶりにめん房たけやで、ランチを頂きました。 そして弘前さくらまつりは開催が決まり、4月23日(土)から5月5日(木)まで。 早咲きには準祭り体制となります。 めん房たけや「かしわそ…

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