つがる時空間

青森県弘前市を中心に弘前公園やねぷた、こぎん刺しを紹介

和菓子・洋菓子

【農のふれカフェ】津軽ゆめりんごファームで収穫と紅玉ジャム作りを体験

津軽ゆめりんごファームは弘前市小沢にある観光リンゴ園です。 収穫体験はもちろんのこと、旬のくだもので作ったジャムをその場で食べることができます。 生産者と参加者とのふれあいができる「農のふれカフェお披露目会」に参加して、紅玉のリンゴジャム作…

久慈良餅は素朴な味でクルミがアクセント、青森のおみやげ人気

ひさしぶりに浅虫名産・永井謹製『久慈良餅(くじらもち)』を食べました。 浅虫は青森市の北にある海の町。県営水族館や温泉街があります。 久慈良餅と書いて、くじらもちと読みます。もち米とうるち米を蒸かして製造し、鯨のお肉は入っていません。 もっち…

【フラワーガーデン・ミミ】エディブルフラワーのスイーツに感動、農のふれカフェお披露目会

弘前市兼平にあるフラワーガーデン・ミミにやってきました。園地は広く、ハウスには人気の多肉植物の鉢植えもあるお花屋さんです。花き栽培農家であり、アレンジフラワーや切り花などを店舗や、道の駅「四季彩館」に出荷して、事業を展開中。2018年度にはエ…

【青森のパン本・グラフ青森】89ものパン屋さんが大集合

グラフ青森社から発刊されている「青森のパン本」は、おいしいパン屋さんが満載。県内の書店で取り扱いがあり、好評です。本体649円+税青森、弘前、八戸、むつ市などなど、あなたの町のパンもきっとある! 焼き立てベーカリーには、そのお店のこだわりと真心…

【パンデリカ】カフェノアやマドレーヌ「1コイン弘前」

前を通ったことは幾度もありますが、入店したのは初めて。弘前市城東地区にある『パンデリカ』で、1コインランチ弘前の本を利用してテイクアウトしました。HomeBakeryパンデリカ弘前市城東中央4-13-4℡0172-27-3460営業時間8:00~19:00定休日は日曜日予約OK …

パングラタンセット【スイーツガーデンヒロヤ堀越店】1コインランチ弘前

スイーツガーデンヒロヤ堀越店はとってもすてきな空間。和菓子と洋菓子の新店舗として弘前市郊外に建っています。私は30年くらい前から、お菓子のヒロヤのファン。リンゴケーキやカリント黒まんじゅうなど種類も豊富に、100種類を取りそろえているとか。おい…

チーズタルト5個入り・ラグノオアプリ・1コインランチスイーツ

赤いリンゴのシールがポイントのチーズタルト。とってもコクがあって、おいしいタルトです!1コインランチ弘前v.7の本を利用して、スイーツを買いました。おうちカフェにもってこいの焼き菓子。JR弘前駅の駅ビル『アプリーズ』の1Fにある「ラグノオアプリ」…

びっくり焼きそばパン・道の駅つるた鶴の里あるじゃ

久しぶりに鶴田道の駅に寄りました。五所川原市からの帰りです。雪をかぶったリンゴ園を見ながらドライブ。すると家人がここで買いたいものがあるからと車を停めました。道の駅つるた鶴の里あるじゃ〒038-3524 青森県北津軽郡鶴田町境里見176−1 鶴田町と…

【しかないせんべい冬至餅】ゆずの香りが豊かな和菓子♪

しかないせんべい店は、弘前市新寺町にあります。冬至の日のきのう、ゆずの香りが豊かな冬至餅を頂きました♪冬至は邪気を祓う節目。その期間限定で売り出していたそうです。わが家に冬至餅をお持ち下さったのは家人の恩師で、ありがとうございます! ゆずが…

ラグノオ本店・SAKI【1コインランチ弘前・サキのカレーランチ】

寒い時期に食べたくなるカレー。 やってきたのはラグノオ本店です。 【サキのカレーランチ】は人気メニュー。去年も食べたのですが、パンを買いにきたので、1コインランチ弘前vol6の本を利用してランチも頂きました。青森リンゴが隠し味のカレープレートは、…