また寒波が到来して、昼でも氷点下4℃。
弘前から黒石へ向かうバイパス道路で地吹雪を体験しながら、やってきたのはふぅふぅ石焼ちゃんぽんです。
ちゃんぽん麺や釜飯もおいしいお店。
過去記事：ふぅふぅちゃんぽんの石焼き釜飯
メニューは豊富。麺類や釜飯のほか、ぎょうざも各種あります。
ちゃんぽん麺や釜飯の特徴は、石鍋で煮込んで熱々で運ばれてくること。やけどしそうなくらいに煮立っているのですが、寒い日にはもってこいの美味しさ。
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味噌チゲとは？
今回は1コインランチ弘前Vol10の本を利用して、味噌チゲちゃんぽんを食べました。野菜たっぷりでうれしい。
本の提示で780円が500円になります。
ところで味噌チゲってなに?
はい、韓国の家庭料理で「テンジャンチゲ」と現地の言葉ではいうのだそうです。
ちょうど冬のオリンピックが韓国・平昌で開幕中。
日本の選手たちもご当地の料理を食べているかもしれませんね。頑張れ、にっぽん!!
ほどよくトウガラシが効いたスープ。キャベツの高値が続いていますが、たくさん入っていました。
こくのあるスープに麺がからんで、ひき肉やかまぼこ、野菜もハーモニー♪
ふぅふぅしながら完食すると、体がぱかぽかになりました。
ふぅふぅちゃんぽん
本の利用可能時間は11:0014:00
そして17:30～20:00も。
夜も使えるとは便利ですね。
定休日の月曜日以外なら土日祝日も利用可能。
月曜日が祝日のときは営業して、翌日が休店日になります。
黒石市中川篠村14－1
電話は非公開となっています。
弘前から向かうと、黒石の市街地の入り口。
アクセスのよいバイパス通りにあります。
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