ラーメンをダイエット食に みなさまは1年に何杯くらい、ラーメンを食べますか？ 私は外食のラーメンのほかに、家でも週に2･3度は食べるので、多いときだと週4回、お昼はラーメンというときもあります。 気になるのはメタボと、塩分と糖質の摂りすぎ。 『どう…

弐代目にぼshin.味噌ラーメン お正月は家でお煮しめや酢だこを食べて過ごし、外食始めは1月3日のラーメンでした。 青森県人が愛してやまないラーメンです。 なにしろ即席麺やカップ麺の1人あたりの使用量は、全国トップを誇る。 ラーメン店も各店がしのぎを…

猿賀神社・日の丸国旗の鳥居 新年おめでとうございます。 本年もよろしくお願いします。 2020年の初詣は平川市にある猿賀神社にお参りしました。 年末から降った雪が境内をさらに神秘的にして、パワースポット感がたっぷり。 合格祈願の巨大ボードと鏡ヶ池の…

青森県産「七福神ボール」はりんごです かわいい絵入りリンゴを頂きました！ 招福の七福神がめんこく描かれています。 新年の令和2年が、佳い年になりそう！ 青森県産「七福神ボール」についてお伝えします。 スポンサーリンク // 七福神りんご 寿老人 弁財…

みんなのこぎん・スターバックス弘前公園前店にて クリスマスイブですね。 12月23日に今年最後の『みんなのこぎん』がスターバックス弘前公園前店を会場に開かれ、人気のチーズケーキを味わったこととともに、お伝えします。 地元メンバーのほか、静岡県や神…

みずみずしい一町田のセリ 先日、地元スーパーで『一町田（いっちょうだ）のセリ』を見かけました。 弘前市一町田地区は、岩木山のふもと。 農家の方は、清水が湧き出る冷たい中に身をひたして、収穫します。 さっそく１把を買い、鍋物にしたのでお伝えしま…

塩が人類をとりこにする理由は？ 2020/03/23更新しました。 NHK食の起源シリーズを見ました。 TOKIOのメンバーがナビゲーターを務めて、「塩」について丁寧に解き明かし、減塩の大切さをレクチャー。 短命県返上の青森県は、塩分のとりすぎが高血圧や脳疾患…