少しずつ秋の気配を感じるこの頃です。
夏の疲れを解消するのは、やっぱり煮干し系ラーメンですね♪
まる鐵二代目に、初めて入店しました。
午前11時に着いたら長い行列でしたが、ぶじに食べることができました。
最高の中華は並盛り1杯500円と良心的な価格で、化学調味料は無添加。
体にもお財布にも優しい『まる鐵二代目』のラーメンをお伝えします。
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まる鐵二代目
メニューは入り口のところに大きく掲げてあります。
最高の中華と最高の極煮干し
最高の中華は並盛り500円
最高の極煮干しは並盛り600円
私は煮干しが強すぎると、むせるので『最高の中華』にしました。
並盛りにチャーシューを増しても700円と、コスパがうれしい。
こちらのまる鐵二代目は元は境関にありましたが、現在はカー用品のイエローハットの隣り。
6月に移転したそうで、店内はピカピカです。
最高の中華
たっぷりの青ネギが入った最高の中華・チャーシュー増しがやってきました。
細波打ち麺にしてもらったので、食べやすい。
それでいて、歯ごたえのある麺です。
店内に製麺所があるんですね。
そのため、お席の数は多くありません。
表メニューには、最高の中華と最高の極煮干しの麺の量や、
トッピング各種が表記されていました。
うわさによると、裏サイドメニューがあって、そちらも人気だとか。
さて、最高の中華スープは、昔ながらの津軽の中華そばという感じで、まろやかな旨味が口に広がります。
あっさり目のスープに、チャーシューがよく合い、お箸がとまりません。
おいしく完食しました。
店主の活気あるあいさつも、繁盛の秘訣なのでしょう。
若者に人気のまる鐵二代目。
弘前さも、わげもの こったらに いだじゃ！
ふだん、ご年配と接することが多いので、若者の姿に感激してネイティブな津軽弁がでました(*^_^*)
まる鐵二代目
弘前市境関58-1
℡0172-27-2730
まとめ
まる鐵二代目に初入店して、最高の中華・細波うち麺チャーシュー増しを賞味しました。
自家製麺と化学調味料を無添加のスープを、おいしく堪能したことを紹介した記事です。
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