レトロモダンな三上ビル１Fにある煮干結社弘前に初めて入店しました。
煮干しに特化したつけ麺・ラーメンのお店。
1コインランチ弘前の本を利用し、混雑が予想されたため、午前11時前に到着。
場所は元寺町と下土手町が交差する角、目抜き通りです。
濃厚魚介つけ麺はもちもちとした太麺に魚介スープがよく絡み、トッピングもあるので味が楽しめます。
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三上ビルとは
弘前公園にほど近い三上ビルは旧無尽株式会社の自社ビルとして、何と昭和2年に建てられました。
昭和2年は1927年ですから、90年を経てなお現役。有形登録文化財に指定され、弘前市の『趣のある建物』のひとつです。
飲食店のほか過去に、地元の出版社・路上社が入っていたこことも。
文化的な香りする三上ビルは、ハイカラを好んだ往時の弘前を偲ばせる。
このビルの通りは ねぷた祭りのコースで、地元民にはおなじみ。
それでは中さ、入ってみるべ。
入り口はビル階段のところ。
わいは！
BEST DIPPING NOODLESと英語の表記があるじゃ。
弘前は海外からの旅行客がとみに増えている。
昭和チックな店内
私は開店と同時にお席に進みましたが、先に入り口に置かれた券売機から食券を買い求めましょう。
1コイン弘前の本を利用しました。券売機には「お得クーポン」のボタンがありますので、それを押してね。
店内は赤レンガが印象的で、昭和チック。店員さんは紺の昔風な前掛けをきりりと締めて、店の雰囲気と合っていました。
濃厚魚介つけ麺
1コイン弘前の本に載っているのは、濃厚魚介つけ麺で800円が本の提示で500円に。
つけ麺を食べるのは、人生で3回目。
チャーシュー、しなちく、みず菜、ナルト、そしてフランスパン。
麺は太麺で、もちもち♪
温かいのと冷たいのを、選ぶことができます。
冷たいつけ麺を注文なさる方が多い日でしたが、温かいのにしました。
歯ごたえのあるもちもち麺と、濃厚なタレは絶妙に旨い！
テーブルには「魚粉」「ごまラー油」「ゆず酢」が並んでいるので、お好みで。
私はゆず酢を入れて、さっぱりつけ麺。
フランスパンはガーリックトーストなので、つけダレに浸して食べると麺とはまた違う味わい。
4種の割りスープとレンジが準備されているので、麺を食べた後でつけダレをスープで割って飲み干すことが可能。
はい、一滴も残さず完食。
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駐車場あり
元寺町側の道路を渡ってすぐの場所に、車10台が駐車できます。
街中なので、無料駐車場があるのはうれしい。
店のお席は17。
この日の昼時はすぐに満席になって、待つ方も。
若者に人気のおしゃれなつけ麺。
弘前公園から徒歩で行けるおすすめランチやカフェのお店に「煮干結社弘前」を追加したいと思います。
煮干し結社弘前
弘前市元寺町９
三上ビル１F
℡0172-55-6631
1コイン弘前の本を平日と土日、祝日も利用できます。
まとめ
レトロモダンな三上ビルにて営業中の煮干結社弘前で、濃厚魚介つけ麺をいただきました。
弘前公園から徒歩7分くらいの繁華街にありますが、落ち着く店内です。
もちもちした麺とトッピングの種類が多くて、おいしかった。
お得に提供して下さり、ありがとうございます。
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