盆地のせいか、弘前市は夏になると蒸し暑いですね。
うだるような暑さの日にぴったりの『冷やしたぬきそば』を、きそば一力で食べることができました。
創業80年の老舗のそば店です。
おだしがきいて、喉ごしがよい涼やかな一品。
きそば一力の「冷やしたぬきそば」をお伝えします。
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きそば一力
戦前に創業し、80年の老舗。
ご主人を早くに亡くした初代の女将さんが、切り盛りして繁盛したと聞きました。
まさに細腕繁盛記ですね。
吉本に所属の、シソンヌじろうさんゆかりのお店でもあります。
さて、私が出かけた日は、祭日ということもあり満席！
1コインランチ弘前の本を利用して、お座敷に通していただきました。
とてもゆったりと、壁の日本画を鑑賞しながら、待つこと5分くらい。
冷やしたぬきそばの登場です。
極細おそばと、よく煮含めたしいたけや揚げ玉、合わせだしのそばつゆがよくからみます。
「そうめんみたいな蕎麦だね」
連れがそう言いながら、ぺろり完食。
ほんとうに涼やかで、美味です。
本の提示で750円の冷やしたぬきそばを500円で食べることができました。
かつ丼や天丼もあるので、併せて注文したいですね。
きそば一力
弘前市富田3-2-7
℡0172-32-4565
営業時間
11:00~19:00
定休日は月曜日
1コインランチ弘前の本は月曜日と日曜日は不可
本の利用は11:00~15:00の時間帯です。
まとめ
おだしがきいた冷やしたぬきそばを老舗きそば一力で食べたので、お伝えしました。
涼を呼ぶ、のどごしの良い冷やし蕎麦、おすすめです！
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