ひさしぶりに鰺ヶ沢町と深浦町へドライブして、海を眺めてきました。
初秋のはずなのに、気温30度越えで青い空がまぶしい日。
西海岸の千畳敷や風合瀬（かそせ）の海辺はおだやかに晴れ渡り、日本海の岩礁に波を寄せていました。
お昼を食べたドライブイン汐風は、海鮮を取り揃えたお店。
刺身定食とみそラーメンを注文したので、お伝えします。
スポンサーリンク
メニューがバラエティに富む汐風
幻の魚イトウが味わえる汐風です。
いとう丼や、いとうとヒラメの「いとひら丼」も。
いとうは日本三大怪魚とも呼ばれて、体長が一メートルを超す淡水魚。
きれいな川に生息し、数を減らして絶滅危惧種に認定されているのですね。
鰺ヶ沢町ではアユとともに養殖をしています。
なので、食べることができる。
平目ヅケ丼や、いかあぶり丼も。
そのほかハンバーグやホルモン定食もあるので、迷いに迷い、刺身定食とみそラーメンを注文。
川のトロ・イトウ
タコやホタテ、ハマチやマグロにウニ！
刺身定食は、お漬物やナスの炒め物、キュウリの塩辛昆布和えもついています。
サケ科のイトウ～♪
まったりとした甘みを感じる。
サーモンと少し似ているかもしれませんね、同じサケ科なので。
でも、食味は幻の魚イトウのほうが、断然上です。
白神山地の水を利用して養殖され、鰺ヶ沢町や弘前市のレストランで提供されています。
私はイトウを始めて頂きました。
ウニも入っていて、うれしかったです。
高値のスルメイカですが、ちゃんと刺身定食に忘れずにいてくれました！
生干しいイカの出店が有名な鰺ヶ沢町ですから、以前のようにたくさん獲れてほしいですね。
みそラーメン
ラーメン大好きな家人は、みそラーメンを頂きました。
麺は細め。
スープが美味しいみそラーメンは630円。
ドライブイン汐風
☎0173-72-3401
まとめ
日本海沿いを南下してドライブしました。
汐風はメニューがバラエティに富んでいます。
海鮮がやはりおいしいですね。
刺身定食にウニやイトウが入っていて、たっぷり海の幸を堪能できます。
スポンサーリンク
