ボディケア・ベルガモット お友達がアロマオイルを調合して、ボディケア施術を行うサロンをオープン。 ボディケア・ベルガモットは弘前市代官町にあります。 オーナーのあやさんは東京の研修を何年も受講して、資格を取得して起業しました。 ひざケアをして…

雪のないJR青森駅前 2020年1月27日に青森市へ出かけました。 画像は雪がない青森駅前、暖冬小雪でびっくりですね。 青森ken民藝1月例会・『青森大学櫛引研まちなかゼミ・津軽の忍者は青森から始まった』にて、青森大学忍者部顧問・清川繁人先生の講義を、拝…

高岡の森古民家カフェ山の子『山の子ご膳』 弘前市の旧岩木町にある高岡の森古民家カフェ山の子で、ランチを食べることができました。 雪国の風格ある古民家をリノベーションして、カフェに生まれ変わったお店です。 山の子ご膳と「こだわりチキンカレー」を…

青森の暮らし424号は酒やさん特集 グラフ青森が発刊している「青森の暮らし」424号が県内の書店にて、発売中です。 青森県内の話題や歴史風土をお伝えする隔月誌。 今号の特集は、地域で営業を続ける酒やさんです。 そして、私の連載「城下町通信」では、「…

自家製りんご酢はとっても簡単 リンゴの生産量が日本一の弘前市に住んでいるので、りんごレシピを研究中です。 今回は自家製りんご酢の作り方。 梅酒用のビンにりんごを4等分して入れて、市販の酢に漬けて1か月半、マイルドでおいしいりんご酢となったので、…

全国チェーンの幸楽苑・五目野菜らーめん 弘前の幸楽苑に入るのは初めてです。 全国チェーンの幸楽苑が、店舗を大量閉店するというニュースに、ドキドキしました。 結果として弘前城東店は存続。 五目野菜らーめんを食べたので、お伝えします。 スポンサーリ…

2020年1月13日の弘前城・天守 2020/01/17更新しました。 全国的に暖冬の2020年1月です。 令和2年となって初めて、弘前公園を歩きました。 この日の最高気温は2･8度、風はなく、陽射しがあるため寒くはありません。 弘前の積雪は17センチです。 記録的な小雪…