しかないせんべい店は、弘前市新寺町にあります。
冬至の日のきのう、ゆずの香りが豊かな冬至餅を頂きました♪
冬至は邪気を祓う節目。その期間限定で売り出していたそうです。
わが家に冬至餅をお持ち下さったのは家人の恩師で、ありがとうございます！
ゆずがたっぷり！
ひと口ほおばると、柑橘のさわやかな味が口いっぱいに広がりました。
しかないせんべいは老舗で、商品はりんごせんべい『こあき』や、リンゴ果肉がやさしい味の『らぷる』など、たくさんの種類のお菓子があります。
新寺町の本店のほか、さくらの弘前店、JR弘前駅に隣接してる商業施設アプリーズにも出店しているので、私もよく買いに行きます。
白あんにもお餅にもゆずのつぶつぶが！
ほんとうに上品なおいしさでした。
冬至を境に日が少しずつ長くなってゆくので、「冬来たりなば春遠からじ」という言葉を思い出しました。
きのうはカボチャ料理を食べて、ゆず湯に入った方が多かったでしょう。
2018年8月4日更新しました。
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私はお風呂に入浴剤を入れて、買ったゆずを焼酎に漬け込みました。皮ごと8等分くらいに切って漬けこむだけ。はちみつも加えると、風邪予防にとっても効くドリンクに。
3日後くらいからおいしくなりますよ。
年賀状や大掃除とかやることがいっぱいで、気持ちばかり焦っていましたが、大好きなゆず入りの冬至餅で、ほっと一息いれることができました。今年もあと十日足らず、頑張らなくては！
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