弘前市広野にある銀華飯店に、出かけました。
弘前はコロナ感染が、だいぶ収まってきています。
家人と一緒にでかけた銀華飯店は、庶民的な中国料理のお店。
寒い日にうれしい広東麺に、半チャーハンを食べることができたのでお伝えします。
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広東麺
キャベツやニンジン、きくらげに豚肉がうれしい「あんかけラーメン」です。
スープは醤油ベースで、麺は細め。
とろみのあるスープのラーメンは、中国広東省のものと関係がなく、日本のオリジナルとのこと。
あんかけラーメンは、寒い日のごちそうですね。
そんな11月に弘前市長が、市の幹部職員に年末年始に市内飲食店を利用してと、呼びかけました。
客足が遠のいて、冷え込んだ繁華街を支援したいそうです。
経済活動が滞るのは、やはり不安ですね。
私にできることは、たまのランチ 。
今回もワンコインランチ弘前の本を利用しました。
銀華飯店さん、いつもありがとうございます。
本の提示により、750円の広東麺を550円で食べることが可能。
半チャーハンは380円だったと思います。
リーズナブルなラーメンや、エビシュウマイ、エビチリなどがある銀華飯店。
テイクアウトや持ち帰りも、好評です。
銀華飯店
銀華飯店
弘前市広野1-1-15
℡0172－87－4142
定休日は水曜日
30年以上も営業している老舗です。
まとめ
寒い日に、広東麺をおいしく食べたことをお伝えしました。
弘前はコロナ感染が落ち着いてきましたが、全国的には増えています。
第3波に用心しながら、ランチ探訪。
皆様もお元気でお過ごし下さい。
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