早くもお盆ですね。
今朝8時15分に自宅を出発し、嶽高原へ向かいました。
そうしたら、すでに嶽きみの販売所には行列が出来ていたのです。
嶽きみ2025年をお伝えします。
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粒ぞろいの嶽きみ
いつも地蔵茶屋のところにある崎野農園さんから購入しています。
東京にいる親戚に発送して、自宅用は3本と枝豆を購入。
初物の嶽きみと枝豆、めっちゃ美味い。
朝採りとうもろこし
農家の方が朝3時ころから、収穫する嶽きみは糖度が高い。
お値段は去年と同じくらい。
- Mサイズ 200円税込み
- Lサイズ 220円税込み
- 枝豆 450円税込み
産地直送の嶽きみ。
岩木山麓に広がる嶽高原のブランドとうもろこしは、大人気。
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おいしい食べ方
広大なキミ畑です。
岩木山の頂は雲に隠れていました。
猿やクマの被害から守るため、電気柵があるので、立ち入り禁止⛔
収穫作業の安全をお祈り申し上げます🌽
いろんな料理にも使える嶽きみ。
嶽温泉につながる沿道沿いに、嶽きみ直売所のショップが建ち並ぶので、嶽きみロードと呼ばれています。
産地直送が可能。
まずは塩ゆでで、味わいたい。
お盆の法界折に加えると、彩りがきれい。
もし自分で嶽きみを購入し、ゆうパックで送る際は必ずチルド便にしましょう。
チルドやクールでないと、鮮度が落ちて甘味が低くなりますから。
ご自宅用も早めに茹でてから、冷蔵庫に入れてくださいね。
まとめ
青森県のブランドスイートコーン・嶽きみをお伝えしました。
混雑を避けて早く出かけたけれど、すでに行列。
嶽きみロードは、お盆も盛況と思います。
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